紫砂壺新手入門(mén)十條
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紫砂壺新手入門(mén)十條

紫砂新手入門(mén)十條

隨著越來(lái)越多的人喜愛(ài)紫砂壺,很多剛?cè)胄率謮赜眩鶗?huì)遇到一些問(wèn)題。

今天就整理了新手入門(mén)十條,希望對(duì)新手壺友可以有所幫助!

1.顏色鮮艷、光亮的的紫砂壺,不要買(mǎi)

因?yàn)樽仙皦乇揪褪撬孛嫠匦母挥猩案械?,只有?jīng)過(guò)泡養(yǎng)之后,溫潤(rùn)而生亞光,是淡雅光潤(rùn),而不是鮮艷光亮的。

鮮艷光亮的壺,原礦是燒不出的,大多都加了金屬氧化物,甚至有的泥料達(dá)成120目,加入玻璃水,表面便會(huì)很光亮細(xì)膩。

紫砂壺的顆粒感是可以肉眼甄別的,最優(yōu)的目數(shù)在30至60目,目數(shù)越大砂感越強(qiáng)。

注:以60目為佳,易成型,且泥料既細(xì)膩又有砂質(zhì)感,泡養(yǎng)包漿光澤度也好。

▲素面而有砂感 

2.壺與茶是不分家的

半發(fā)酵程度越高的茶葉,沖泡起來(lái)對(duì)紫砂壺的泥料要求就越高。如烏龍茶(鐵觀音、巖茶、單樅等)、綠茶、生普、白茶、黃茶。

而沖泡起來(lái)對(duì)紫砂壺泥料要求不高的茶葉有黑茶、熟普、紅茶等。

注:這里指的泥料要求是指,選對(duì)和選好適合泡茶的泥料,這樣能充分發(fā)揮其茶葉特性和口感。

▲壺與茶不分家

3.不要去追求各種稀有、絕世好泥

紫砂市場(chǎng)火熱之后各種稀有、絕世好泥都出現(xiàn)了,五顏六色花花綠綠的紫砂壺也都出現(xiàn)了,但都水分大多。

紫泥、紅泥、段泥、降坡泥、朱泥為紫砂最基本大類,其余大都為泥料配調(diào)而出呈現(xiàn)不同效果。

新手玩家不要去追求特別稀有的泥料,一是你自己無(wú)法分辨真假,二是稀有泥料所制的壺價(jià)格肯定是相當(dāng)高的,不存在撿漏一說(shuō),出手務(wù)必慎重,以免多交學(xué)費(fèi)。

注:大紅袍泥料極為稀少,市面上所謂大紅袍大多為調(diào)配。

史載天青泥乃是紫泥,呈黯肝色,而不是青綠色。

清水泥本為一廠練泥技藝,后約定俗成稱為一種泥料。

同種泥料燒制溫度不同其色澤表現(xiàn)也不同。

 ▲紫砂原礦泥料

4.泥料只要是原礦,就沒(méi)有優(yōu)劣

關(guān)鍵在于適茶性,宜茶保味,聚水凝香。

一把壺泡茶好喝的決定性因素是其泥料,和其壺型、做工、密封性的關(guān)系不是很大。紫砂壺一定要吃足火達(dá)到燒結(jié)溫度,才能發(fā)揮出最大的利茶性。

▲古龍窯

5.紫砂的透氣性與吸水性是不同的

紫砂的吸水性在其本身氣孔的載水量,燒制的窯溫低,泥門(mén)自然就松,吸水性就好。反之亦然。

上面也說(shuō)過(guò)只有達(dá)到燒結(jié)溫度,才能最好的發(fā)揮利茶性。

所以并不是吸水性越強(qiáng)就越好的,以前的紫砂壺出口標(biāo)準(zhǔn)是吸水性要低于百分之一點(diǎn)五的。

紫砂的透氣性在其雙氣孔的結(jié)構(gòu),只要達(dá)到燒結(jié)溫度,透氣性都不會(huì)受到太大影響的。

注:

一些商家把吸水性好說(shuō)成是紫砂透氣性好,這是錯(cuò)誤的,透氣性與吸水性是兩碼事。

以開(kāi)水澆淋看掛水來(lái)判斷吸水性是錯(cuò)誤的,紫砂壺掛水是有多方面原因的,我們?cè)谝院笤僬归_(kāi)。

▲紫砂壺掛水

6.關(guān)于黃龍山原礦

黃龍山是紫砂原礦,宜興市政府為了保護(hù)原礦曾限制開(kāi)采,而不是禁止開(kāi)采。

傳言市面上根本沒(méi)有原礦紫砂壺,這種說(shuō)法是不實(shí)且極為偏頗的。

前幾年有急功近利者制造并販賣(mài)化工壺,造成很壞的影響。整治后據(jù)我所知現(xiàn)在已基本沒(méi)有了。

注:

化工壺?zé)o紫砂顆粒感,且多有異味,很容易分辨。

關(guān)于民國(guó)綠,當(dāng)時(shí)是以本山段為底料調(diào)配適量的進(jìn)口氧化鈷燒成的,鈷的熔點(diǎn)在1500度,且不溶于水,紫砂燒結(jié)基本為1200多度,日常飲茶不會(huì)析出,顧景舟顧老也曾制作墨綠泥的作品。

民國(guó)綠與化工壺并不是一回事。

當(dāng)然,目前市面上各種鮮綠色的紫砂壺還是不建議購(gòu)買(mǎi)的。

▲景舟制均玉壺

7.原礦紫砂的瑕疵是正常的

原礦紫砂含有鐵質(zhì)、云母等,有的壺身表面有小黑點(diǎn),這種就是鐵質(zhì)燒出的現(xiàn)象。

有的云母在燒成過(guò)程中會(huì)遺留下來(lái),但在壺養(yǎng)成后就會(huì)消失。

這些都是原礦的正常表現(xiàn)。(也有稱天然瑕疵)

原礦紫砂壺養(yǎng)成溫潤(rùn)通透,呈亞光(黯亞之光),古樸內(nèi)斂,也就是俗稱的包漿。

注:有的壺友為了追求完美,要求壺身不能有一點(diǎn)鐵質(zhì),導(dǎo)致許多商家將泥料拿去酸洗,如此是得不償失的。

▲黑點(diǎn)為鐵質(zhì)、星白為云母

 8.挑選壺的要求是與壺型有關(guān)的

許多壺友對(duì)壺口蓋、出水、收水都有要求,然而這些有的是與其壺型有關(guān)系的。

如果你喜歡方器或者筋囊器,那就不能對(duì)口蓋之間的密封性太過(guò)苛求

這兩類器形為工藝所限,有的是會(huì)漏水的。

早年間的壺就更是如此,都是一次燒成不會(huì)進(jìn)行二次整口的。

▲紫砂方器

9.光器與花器的選擇

光器與花器都是各有千秋的,光器素面本色,卻極為考究?;ㄆ麒蜩蛉缟?,極為逼真。

個(gè)人來(lái)說(shuō)還是推薦光素器。線條越簡(jiǎn)單的壺越考驗(yàn)功力,花器在于繁,捏塑堆疊,而光器在于簡(jiǎn),把極簡(jiǎn)的做的好看是很難的。

線條簡(jiǎn)單的壺往往形、神、氣態(tài)一目了然,沒(méi)有東西掩飾,藏?zé)o可藏,發(fā)而越考驗(yàn)工手功力和水準(zhǔn)。

注:建議新手玩家從傳統(tǒng)的壺型玩起,對(duì)比名家名作感受,鍛煉眼力。

▲光素器代表作 景舟制提壁

10.玩壺收藏要循序漸進(jìn)

對(duì)于名家名作、明清壺、一廠早期壺等等,想要收藏升值要考慮多方面因素。

如果是一個(gè)對(duì)壺都不熟悉的玩家,還是先不考慮收藏這一說(shuō)了。因?yàn)槟銦o(wú)法鑒別你入手的紫砂真?zhèn)危词故桥馁u(mài)場(chǎng)也是如此)。

玩壺收藏一定要循序漸進(jìn),等有一定的眼力,再入手早期壺或者當(dāng)代名家作品。而到對(duì)壺有一定心得了,可以多關(guān)注當(dāng)代紫砂中青輩的實(shí)力陶手,考慮升值一說(shuō)。

 注:當(dāng)代紫砂中期輩實(shí)力陶手有的并無(wú)職稱,但是業(yè)內(nèi)外都是極為肯定,其價(jià)格也是不低的